Ove mini palačinke su idealne za sve one koji žele da za svega nekoliko minuta naprave ukusan i zdrav doručak ili užinu svom malom anđelu.

  • priprema smese: oko 3 minuta
  • prži se oko 10 minuta
  • od jedne smese se dobije 16 malih palačinki

bebi-americke-palacinke

Sastojci

  • 100ml punomasnog mleka
  • 1 jaje
  • 125g integralnog brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo

Priprema

  1. Podmazati tiganj sa nekoliko kapi biljnog ulja i zagrejati ga na ringli;
  2. Za to vreme u činiji izmutiti jaje i dodati mleko;
  3. Dodati brašno i prašak za pecivo i sjediniti u kompaktnu smesu;
  4. Kafenom kašičicom stavljati smesu u zagrejan tiganj – jedna kašičica=jedna palačinka (u zavisnosti od veličine tiganja možete odjednom peći više palačinki od jednom);
  5. Palačinku peći oko minut sa jedne, zatim okrenuti na drugu stranu, kako bi sa obe strane bila ravnomerno pečena;
  6. Pečenu palačinku izvaditi iz tiganja i sačekati malo da se prohladi, pa je servirati.

Bebi američke palačinke su savršene da ih vaša beba smaže za doručak ili užinicu zajedno sa voćem, puterom, mladim sirom i punomasnim mlekom ili jogurtom.

S obzirom na to da je beba pojede za jedan obrok tek nekoliko malih palačinki, ostatak možete pojesti vi kao vrlo ukusnu i zdravu užinu, ili ih sačuvati u nekoj dobro zatvorenoj posudi i do 24 sata.

Preporučuje se da se ovakva vrsta užine ili doručka uvede kod dece koja imaju oko 10 meseci.

Prijatno!

S-Mama