{"id":6158,"date":"2022-10-29T07:58:18","date_gmt":"2022-10-29T05:58:18","guid":{"rendered":"https:\/\/smama.blog\/ein-glas-marmelade\/"},"modified":"2026-10-25T11:41:02","modified_gmt":"2026-10-25T10:41:02","slug":"ein-glas-marmelade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smama.blog\/de\/ein-glas-marmelade\/","title":{"rendered":"Ein Glas Marmelade"},"content":{"rendered":"

Gestern bin ich mit Sara durchs Einkaufszentrum gebummelt, wir haben Stricknadeln und die passende Wolle gesucht. Ich will mich wieder daran erinnern, wie man strickt. Das perfekte Hobby f\u00fcr die kalten Tage, die vor uns liegen.<\/p>\n

<\/p>\n

Im Laden gibt es alles, sogar \u201ehome made\u201c Essen. Sara greift an der Kasse nach einem kleinen Glas Marmelade und zeigt es mir.<\/p>\n

Und ich antworte ganz automatisch, dass ich keine Marmelade kaufe, weil Marmelade f\u00fcr mich gleichbedeutend ist mit Essen, das wir immer zu Hause haben, das wirklich zu Hause gemacht wird.<\/em><\/p><\/blockquote>\n

Ich bin mit dem Duft von kochender Marmelade aufgewachsen,<\/strong> mit dem Klirren \u201eausgekochter\u201c Gl\u00e4ser, die bei hoher Temperatur im Backofen sterilisiert werden, damit sie bereit sind f\u00fcr diesen Familiennektar.<\/p>\n

Wenn ich Marmelade sage, sehe ich meinen Opa, wie er stundenlang in der Garage neben dem Holzofen sitzt und die kostbare Masse r\u00fchrt, damit sie nicht anbrennt, mit einer solchen Hingabe, als hinge die ganze Wintervorratskammer einer sechsk\u00f6pfigen Familie genau von diesen kreisenden Bewegungen in genau berechneten Abst\u00e4nden ab.<\/p>\n

Der Duft von gekochten Pflaumen und Aprikosen mischt sich mit dem Geruch von Regen, der in der Marmeladenzeit immer dazugeh\u00f6rt.<\/p>\n

Ich h\u00f6re die Stimme meiner Oma, die ab und zu herunterkommt, um den ganzen Vorgang zu kontrollieren und zu probieren, \u201eob noch Zucker fehlt\u201c, und meistens d\u00fcrfen wir Kinder bei dieser wichtigen Entscheidung mitreden. Aber das letzte Wort hat Oma, denn sie ist die Expertin f\u00fcrs Marmeladekochen und, meine G\u00fcte, auch f\u00fcr Slatko (unser Eingemachtes aus ganzen Fr\u00fcchten).<\/p>\n

Wenn das Urteil gefallen ist, dass die Marmelade fertig ist, wird der riesige Topf, der nur f\u00fcr diesen Zweck da ist, ins Haus getragen, und dann ist Omas n\u00e4chste Spezialit\u00e4t dran: Gl\u00e4ser f\u00fcllen und luftdicht verschlie\u00dfen, danach ist noch nie ein Glas schimmelig geworden.<\/p>\n

F\u00fcr uns Kinder beginnt dann der schwerere Teil: Kein Probieren mehr in dieser \u201efrischen\u201c Phase, denn es sind noch Gl\u00e4ser vom letzten Jahr da<\/em>.<\/p>\n

Und im Winter ist klar: Auf jede unserer Fragen \u201eGibt es was S\u00fc\u00dfes?\u201c kommt automatisch die Antwort \u201eDie Speisekammer ist voller Marmelade\u201c.<\/p><\/blockquote>\n

Als Kinder haben wir uns \u00fcber solche Antworten ge\u00e4rgert. Und heute w\u00fcrde ich alles daf\u00fcr geben, diese Worte nur noch ein einziges Mal zu h\u00f6ren.<\/p>\n

Ein Glas Marmelade ist Familie.<\/p>\n

Ein Glas Marmelade ist Kindheit.<\/p>\n

Ein Glas Marmelade ist Erinnerung.<\/p>\n

Und nein, so etwas kauft man nicht im Laden.<\/p>\n

\"Ein<\/a><\/p>\n

Heute Morgen stehe ich fr\u00fch auf, vor allen anderen, denn meinem K\u00f6rper ist es egal, dass Samstag ist und ich ausschlafen k\u00f6nnte.<\/p>\n

Bereit und voller Tatendrang f\u00fcr den neuen Tag.<\/p>\n

Ich schalte die Kaffeemaschine ein.<\/p>\n

Ich stecke Brot in den Toaster.<\/p>\n

Ich nehme Butter und Marmelade aus dem K\u00fchlschrank.<\/p>\n

Wie jeden Morgen.<\/p>\n

W\u00e4hrend der Kaffee in der Tasse langsam abk\u00fchlt, streiche ich Butter auf das hei\u00dfe Brot und \u00f6ffne ohne nachzudenken das Glas.<\/p>\n

Es ist leer.<\/p>\n

Ich versuche mich zu erinnern, wann es \u201ezu uns gekommen\u201c ist, und begreife, dass vielleicht genau dieses<\/strong> Glas Aprikosenmarmelade das letzte war, das Oma gemacht hat.<\/p>\n

Und wie vom Blitz getroffen wird mir klar, dass heute ihr Geburtstag gewesen w\u00e4re.<\/a><\/p>\n

Und ich habe keine Marmelade mehr.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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