{"id":6158,"date":"2022-10-29T07:58:18","date_gmt":"2022-10-29T05:58:18","guid":{"rendered":"https:\/\/smama.blog\/ein-glas-marmelade\/"},"modified":"2026-01-21T16:45:00","modified_gmt":"2026-01-21T15:45:00","slug":"ein-glas-marmelade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smama.blog\/de\/ein-glas-marmelade\/","title":{"rendered":"Ein Glas Marmelade"},"content":{"rendered":"

Gestern bin ich mit Sara durch das Einkaufszentrum spaziert und wir haben nach Stricknadeln und passender Wolle gesucht. Ich m\u00f6chte mich daran erinnern, wie man strickt. Das perfekte Hobby f\u00fcr die kommenden kalten Tage.<\/p>\n

Im Laden gibt es alles, auch „hausgemachtes“ Essen. Sara greift sich an der Kasse ein kleines Glas Marmelade und zeigt es mir.<\/p>\n

Und ich antworte automatisch, dass ich keine Marmelade kaufe, weil Marmelade f\u00fcr mich ein Synonym f\u00fcr Essen ist, das wir immer zu Hause haben und das tats\u00e4chlich zu Hause gemacht wird.<\/em><\/p><\/blockquote>\n

Ich bin mit dem Duft von gekochter Marmelade aufgewachsen, dem Ger\u00e4usch von „abgekochten“ Gl\u00e4sern, die bei hoher Temperatur im Ofen desinfiziert werden, um f\u00fcr diesen famili\u00e4ren Nektar bereit zu sein.<\/strong><\/p>\n

Wenn ich Marmelade sage, sehe ich meinen Gro\u00dfvater, der stundenlang in der Garage neben dem Holzofen sitzt und die kostbare Substanz r\u00fchrt, damit sie nicht anbrennt, mit einer solchen Hingabe, als ob das Wohlergehen einer sechsk\u00f6pfigen Familie von diesen genau berechneten kreisf\u00f6rmigen Bewegungen abhinge.<\/p>\n

Der Duft von gekochten Pflaumen und Aprikosen mischt sich mit dem Geruch von Regen, der immer in der Zeit pr\u00e4sent ist, in der Marmelade gemacht wird.<\/p>\n

Ich h\u00f6re die Stimme meiner Gro\u00dfmutter, die ab und zu herunterkommt, um den gesamten Prozess zu \u00fcberpr\u00fcfen und „ob noch Zucker ben\u00f6tigt wird“ zu probieren, und normalerweise sind wir Kinder auch an der Entscheidungsfindung beteiligt. Aber meine Gro\u00dfmutter ist die letzte, denn sie ist die Expertin f\u00fcr das Kochen von Marmelade, und verdammt nochmal, auch f\u00fcr S\u00fc\u00dfigkeiten.<\/p>\n

Wenn das Urteil gef\u00e4llt ist, dass das Kochen abgeschlossen ist, wird der riesige Topf, der nur zu diesem Zweck dient, ins Haus gebracht und dann kommt die weitere Spezialit\u00e4t meiner Gro\u00dfmutter ins Spiel – das F\u00fcllen der Gl\u00e4ser und das hermetische Verschlie\u00dfen, danach ist es nie passiert, dass es „Schimmel“ gibt.<\/p>\n

F\u00fcr uns Kinder beginnt dann der schwierigere Teil – es gibt kein weiteres Probieren in dieser „frischen“ Phase, weil es noch Gl\u00e4ser vom letzten Jahr gab.<\/em><\/p>\n

Und im Winter wei\u00df man – auf jede unserer Fragen „gibt es etwas S\u00fc\u00dfes zum Nachtisch“ wird automatisch geantwortet „der Speisekammer ist voller Marmelade“.<\/p><\/blockquote>\n

Damals waren wir als Kinder ver\u00e4rgert \u00fcber solche Antworten. Aber jetzt w\u00fcrde ich alles geben, um diese Worte noch einmal zu h\u00f6ren.<\/p>\n

Ein Glas Marmelade ist Familie.<\/p>\n

Ein Glas Marmelade ist Kindheit.<\/p>\n

Ein Glas Marmelade sind Erinnerungen.<\/p>\n

Und nein, sie werden nicht im Laden gekauft.<\/p>\n

\"ein<\/a><\/p>\n

Heute stehe ich fr\u00fch auf, bevor alle anderen wach sind, weil mein K\u00f6rper nicht daran interessiert ist, dass es Samstag ist und ich ausschlafen k\u00f6nnte.<\/p>\n

Bereit und bereit f\u00fcr einen neuen Tag.<\/p>\n

Ich schalte die Kaffeemaschine ein.<\/p>\n

Ich lege Brot in den Toaster.<\/p>\n

Ich nehme Butter und Marmelade aus dem K\u00fchlschrank.<\/p>\n

Wie jeden Morgen.<\/p>\n

W\u00e4hrend der Kaffee langsam in der Tasse abk\u00fchlt, streiche ich Butter auf das hei\u00dfe Brot und \u00f6ffne die Marmeladendose ohne nachzudenken.<\/p>\n

Es ist leer.<\/p>\n

Ich versuche mich zu erinnern, wann es zu uns gekommen ist und realisiere, dass diese Aprikosenmarmeladendose vielleicht die letzte war, die Oma gemacht hat.<\/strong><\/p>\n

Und wie vom Blitz getroffen wird mir bewusst, dass heute ihr Geburtstag w\u00e4re.<\/a><\/p>\n

Und ich habe keine Marmelade mehr.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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